南方財(cái)經(jīng)全媒體記者趙曉晨 喻淑琴 北京報(bào)道
作為大豆的來(lái)源國(guó)，我國(guó)有著數(shù)千年的大豆種植歷史。當(dāng)前，我國(guó)大豆年消費(fèi)量約1.1億噸，對(duì)外依賴(lài)進(jìn)口量超過(guò)9000多萬(wàn)噸。從整體來(lái)看，我國(guó)大豆自給率低，對(duì)外依賴(lài)度較高的局面仍未改變。
2024年全國(guó)兩會(huì)上，作為長(zhǎng)期深耕“三農(nóng)”領(lǐng)域的科研工作者，全國(guó)人大代表、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長(zhǎng)謝青梅計(jì)劃提交《關(guān)于推進(jìn)實(shí)施“北豆南移”國(guó)家戰(zhàn)略，提升我國(guó)大豆自給率的建議》《關(guān)于在地方高等職業(yè)院校中加大農(nóng)科專(zhuān)業(yè)設(shè)置和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的建議》等建議。
“推行實(shí)施‘北豆南移’戰(zhàn)略，可以有效緩解我國(guó)大豆的供需矛盾。”謝青梅建議有關(guān)部門(mén)推動(dòng)“北豆南移”上升為國(guó)家大豆戰(zhàn)略，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，統(tǒng)籌華南地區(qū)相關(guān)省份、科研院校和企業(yè)等各方面力量，從品種、栽培、加工、農(nóng)機(jī)、補(bǔ)貼、收儲(chǔ)等全鏈條設(shè)計(jì)，一體化推進(jìn)實(shí)施“北豆南移”國(guó)家戰(zhàn)略，并且布局建立“華南大豆協(xié)同創(chuàng)新研究院”等。
（全國(guó)人大代表、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長(zhǎng)謝青梅。受訪者供圖）
華南地區(qū)具備“北豆南移”基礎(chǔ)條件
近年來(lái)，國(guó)家高度重視大豆工作，陸續(xù)實(shí)施第一次大豆振興計(jì)劃、第二次大豆振興計(jì)劃以及大豆玉米帶狀復(fù)合種植等國(guó)家戰(zhàn)略，中央一號(hào)文和中央農(nóng)村工作會(huì)議一再?gòu)?qiáng)調(diào)，要加力擴(kuò)種大豆和油料作物。
在謝青梅看來(lái)，實(shí)施“北豆南移”是緩解我國(guó)大豆供需矛盾的有效途徑。以華南地區(qū)為例，廣東雖然不是大豆的主產(chǎn)地，但是在大豆壓榨、豆制品加工等方面位于全國(guó)前列，僅醬油（海天、李錦記等）市值就超萬(wàn)億元，占全國(guó)三分之一。豆粕是養(yǎng)殖業(yè)飼料的主要植物蛋白質(zhì)來(lái)源，2018年前廣東連續(xù)11年名列飼料生產(chǎn)第一大省，產(chǎn)值千億元。
大豆是典型的短日照和光周期敏感作物，謝青梅與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊(duì)經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，熱帶地區(qū)特別是“一帶一路”共建國(guó)家非常適合大豆種植，而華南地區(qū)地處熱帶亞熱帶，具備實(shí)施“北豆南移”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)條件。
華南地區(qū)有大面積的土地可以用于種植大豆，由于光熱水資源豐富，可以實(shí)現(xiàn)一年種植三季。而大豆根瘤固氮，是低投入和用地養(yǎng)地的理想作物。華南地區(qū)大豆品種多樣化，早熟品種僅80天左右，種植模式也多樣化。
“華南地區(qū)有2000多萬(wàn)畝甘蔗和木薯、3000多萬(wàn)畝的幼齡果樹(shù)，可以通過(guò)輪作種植早熟大豆提高復(fù)種指數(shù)。華南適合間套作和輪作的潛在耕地超過(guò)5000萬(wàn)畝，擴(kuò)種大豆的潛力巨大。比如，廣東有約500萬(wàn)畝冬閑田可用于種植耐冷大豆，不僅可以增加大豆產(chǎn)量，還能改善土壤。”謝青梅說(shuō)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)建了“政府+高校+聯(lián)盟+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的成果推廣模式，建立了大豆間套作栽培、免耕栽培、高效菌肥使用等關(guān)鍵技術(shù)，其中 “南方大豆間套作栽培技術(shù)”被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)；新品種及新技術(shù)累計(jì)推廣2000多萬(wàn)畝，其中間套作大豆技術(shù)應(yīng)用使農(nóng)民收入增加約100元/畝，共增收約62.4億元。
全鏈條設(shè)計(jì)“北豆南移”戰(zhàn)略
2023年，我國(guó)全年進(jìn)口糧食約1.6億噸，預(yù)計(jì)60%以上的缺口還是在大豆。
謝青梅建議，有關(guān)部門(mén)推動(dòng)“北豆南移”上升為國(guó)家大豆戰(zhàn)略，充分發(fā)揮新型舉國(guó)體制優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，統(tǒng)籌華南地區(qū)相關(guān)省份、科研院校和企業(yè)等各方面力量，從品種、栽培、加工、農(nóng)機(jī)、補(bǔ)貼、收儲(chǔ)等全鏈條設(shè)計(jì)、一體化推進(jìn)實(shí)施“北豆南移”國(guó)家戰(zhàn)略。
“希望農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門(mén)在華南地區(qū)布局建設(shè)大豆科技創(chuàng)新平臺(tái)，支持華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州大學(xué)等相關(guān)科研院校和企業(yè)共建‘華南大豆協(xié)同創(chuàng)新研究院’，從源頭‘卡脖子’基礎(chǔ)項(xiàng)目、人才培養(yǎng)、品種審定、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、國(guó)際合作等全方位給予支持。”謝青梅說(shuō)。
具體來(lái)看，研究院主要聚焦熱帶亞熱帶大豆資源搜集和精準(zhǔn)鑒定、大豆超高產(chǎn)性狀形成的分子機(jī)制研究、高油高產(chǎn)多抗兼廣適應(yīng)性大豆新品種選育及配套栽培技術(shù)研發(fā)與示范推廣工作，為“北豆南移”提供科技支撐。在大力開(kāi)展華南大豆擴(kuò)種的同時(shí)，為我國(guó)在海外建立新的大豆育種和生產(chǎn)基地服務(wù)，不斷拓展我國(guó)大豆供應(yīng)渠道，提高大豆自給率，為保障國(guó)家糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
因此，謝青梅還建議設(shè)立“北豆南移與南豆北移的廣適應(yīng)性超高產(chǎn)品種選育”重大核心攻關(guān)項(xiàng)目，充分利用和解析熱帶品種的優(yōu)勢(shì)性狀，通過(guò)常規(guī)育種和生物育種進(jìn)行南北資源基因的整合，對(duì)于培育適合不同地區(qū)的超高產(chǎn)突破性品種，助力打好種業(yè)翻身仗都具有重要的科學(xué)和實(shí)用價(jià)值。
本文鏈接：南財(cái)對(duì)話｜全國(guó)人大代表謝青梅：建議實(shí)施“北豆南移”戰(zhàn)略，有效緩解我國(guó)大豆供需矛盾http://www.www.hxg123.cn/show-1-6687-0.html
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