新快報訊 3月1日，經拱北海關所屬斗門海關檢驗檢疫合格，一批珠海市振盟肉禽有限公司的1034只生鮮雞肉順利裝車，隨后經港珠澳大橋通關出口運往澳門，1個小時后，就出現在澳門市場銷售。
斗門海關關員對供澳生鮮雞進行監管。
“我們的生鮮雞自今年2月2日實現首次供應澳門，一經上市就受到了澳門同胞的熱烈歡迎。” 珠海市振盟肉禽有限公司總經理陳兆倫介紹道。“生鮮禽肉保質期非常短，不超過24小時，在生產、包裝、運輸等方面標準更高，得益于海關的幫助指導，這段時間我們的生鮮雞持續穩定供應澳門，客戶也很滿意。”
據介紹，過去，內地供澳門的禽肉類食品以冰鮮為主，需要把溫度控制在0-5℃，難免影響口感，而生鮮禽肉全過程保持在10-15℃，口感、肉質、營養價值等各方面都會比冰鮮禽肉更勝一籌，更能滿足澳門居民對新鮮優質禽肉類產品的日常需求。
為力促澳門居民“菜籃子”的安全供應和品質升級，拱北海關所屬斗門海關從源頭抓起，推動企業實施“公司+基地+標準化”的養殖管理模式，對生鮮禽肉的屠宰、加工、包裝、存放、運輸全過程進行嚴格監督管理，強化動物疫情防控，同時，引導企業在擬出口的生鮮禽肉上加裝印刷有二維碼的腳環或鼻環，實現全流程可溯源。
在保障安全的基礎上，斗門海關還開通了供澳食品“綠色通道”，為企業優先簽發相關單證，實現即報即查、急速送檢、快速驗放等，實現通關“零延時”，有效縮短前置流程耗時，為出口澳門生鮮禽肉爭取更多的上架時間。
據統計，今年首月，斗門海關已累計監管供澳生鮮雞超5.2萬只，總重量超78噸。
采寫：新快報記者 李紅云 通訊員 陳翰梓
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